Rustic sicilia Poiatti 10 Kg. (10 pacchi da 1 Kg

Rustichelli siciliani Poiatti 10 Kg. (10 pacchi da 1 Kg.) 100% grano siciliano

Rustichelli tipici siciliani, pasta lunga di grano duro 100% siciliano prodotto dal Pastificio Poiatti S.p.A. di Mazara del Vallo (TP). La caratteristica di questa tipologia di pasta lunga, è il diametro, più grosso di uno spaghettone e meno di un bucatino. La ruvidezza è data dalla trafilatura al bronzo che garantisce una consistenza eccellente e il mantenimento del condimento con cui viene preparata. I ristichelli siciliani sono indicati per i condimenti corposi, ragù, sughi di carne, pasta con vongole, pasta con broccoli alla palermitana, ma sono ottimi anche con "cacio&pepe".